Diplomado en Cata y Sommelier - Miraflores - Lima Metropolitana - Instituto Le Cordon Bleu Perú - I29024

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Diplomado en Cata y Sommelier
Método: Presencial
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Diplomado en Cata y Sommelier - Miraflores - Lima Metropolitana

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Titulación:
CERTIFICACIÓN: - Para obtener el “Diplomado en Cata y Sommelier”, obligatoriamente tendrá que realizar los dos módulos: Especialista en Cata y Experto Sommelier.
Contenido:

ESPECIALISTA EN CATA (7meses)

Módulo CT-1

- Desarrollo de Umbrales de Sensibilidad.

- Introducción a la Cata.

- Cata de Vinos.

- Cata de Piscos.

- Cata de Quesos.

- Cata de Cervezas.

- Cata de Café.

- Cata de Aceites.

- Cata de Tabacos.

 

 SOMMELIER EXPERTO (3 ½ meses)

 

 

Módulo CT-2 (3 ½ meses)

- Geografía Vinícola

- Técnicas de Restaurante

- Gestión y Cata de Bebidas

- Enología

- Gastronomía y Maridaje

- Sumillería y Cava

- Gestión Comercial de Vinos

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