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Comentarios sobre Curso de Alimentación y Nutrición - Online
Contenido
Doce módulos,veinticuatro créditos.
Módulo 1. Necesidades y fuentes energéticas.
Módulo 2. El agua y el valor nutritivo de los alimentos.
Módulo 3. Complejidad química de los alimentos.
Modulo 04. Ingestión, digestión y absorción de nutrientes.
módulo 05. Macronutrientes y micronutrientes-1
módulo 06. Macronutrientes y micronutrientes-2
módulo 07 Evaluación nutricional de individuos y comunidades.
módulo 08. Alimentación y malnutrición.
módulo 09. La alimentación en el embarazo, la infancia, la adolescencia, el adulto y el anciano.
Módulo 10. La alimentación del enfermo.
Módulo 11. La alimentación diaria y sus aspectos económicos.
Módulo 12. Nutrición, salud mental; saneamiento ambiental.
