Modalidad de imparticiónLa modalidad de impartición de este programa es online.
Número de horasLa extensión del plan de estudios es de 1 año.
Titulación oficialLos egresados reciben un título con grado de máster expedido por la Universidad Internacional de Valencia (VIU).
Valoración del programaEl programa del Máster Universitario en Nutrición y Salud ofrece a los estudiantes una mirada panorámica de la nutrición y su nexo con los distintos aspectos de la vida en sociedad. Así, además de aprender a analizar y diseñar planes nutricionales, los participantes podrán estudiar los distintos factores que intervienen en los hábitos nutricionales de los distintos grupos sociales, y eso les permitirá elaborar estrategias educacionales para la prevención de trastornos y enfermedades ligadas a la mala nutrición.
Además, tendrán la oportunidad de recibir información adicional participando de las masterclasses impartidas por expertos reconocidos en todo el mundo.
Dirigido aLa propuesta se abre a profesionales pertenecientes a áreas afines a salud, veterinaria, ciencia de alimentos, bioquímica, actividad física, entre otras.
EmpleabilidadAl concluir sus estudios, los participantes contarán con los conocimientos necesarios para orientar su carrera profesional a la nutrición de acuerdo con el área previa a la que pertenezcan.
ContenidoMáster Universitario en Nutrición y Salud.
Modalidad: Online Duración:1 año - 60 ECTS
Descripción.
Elige seguir creciendo en la 1ª Universidad Online en Ciencias de la Salud*. Más de 25.000 profesionales del área ya se han formado con nosotros.
La Maestría Oficial en Nutrición y Salud de VIU tiene como objetivo principal formar profesionales de la salud altamente especializados en nutrición y alimentación, promoviendo el desarrollo de hábitos saludables y contribuyendo a la prevención y control de múltiples enfermedades.
Para alcanzar este objetivo, su plan de estudios ofrece una perspectiva integral de la nutrición y la educación nutricional. Abarca desde los fundamentos de la fisiología digestiva y el metabolismo, hasta la intervención nutricional en distintos grupos humanos y patologías, incorporando también, los avances más recientes en el ámbito nutricional.
*Ministerio de Educación y FP; Informe Másteres Universidades privadas online 2023-2024.Metodología
¿Por qué estudiar en VIU?
● Modelo Académico con Calidad Europea. Nos unimos a tu propósito para que sigas creciendo profesionalmente desde la excelencia.
● Metodología Flexible 100% online. Estudia donde y cuando quieras accediendo por nuestra plataforma multidispositivo.
● Planeta Formación y Universidades. Formamos parte de la Red de Educación Superior de Grupo Planeta.
● Apertura de perfil profesional al mundo. Enriquecerás tu perfil profesional con una visión global y multicultural preparándote para el mercado laboral internacional.
A quién va dirigido.
Pueden acceder al programa, los profesionales con título universitario, grado académico o licenciatura de las siguientes áreas de conocimiento:
- Nutrición Humana y Dietética
- Medicina
- Ciencias Biomédicas
- Enfermería
- Farmacia
- Fisioterapia
- Veterinaria
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Odontología
- Biología
- Bioquímica
- Biotecnología
- Ciencias de la Actividad Física y del Deporte
Consulta con tu asesor el acceso desde otras especialidades.
Objetivos:
El objetivo de esta Maestría es proporcionarte una formación integral en el diseño de estrategias nutricionales y ciencia de los alimentos, permitiéndote:
- Consolidar bases metabólicas: Asimilar conocimientos clave en fisiología digestiva, metabolismo de nutrientes y bioquímica desde el comienzo.
- Diseñar programas nutricionales: Elaborar proyectos educativos adaptados a distintas poblaciones (deportistas, gestantes, mayores, veganos) para prevenir enfermedades.
- Tratar dietéticamente patologías prevalentes: Abordar el tratamiento alimentario de afecciones como la obesidad, diabetes, síndrome metabólico, alergias y cáncer.
- Explorar la vanguardia científica: Analizar el impacto de la nutrigenómica, la inmunonutrición, la nutrición personalizada y las nuevas tecnologías alimentarias.
- Poner en valor la dieta mediterránea: Estudiar su composición y su efecto protector frente a múltiples patologías como modelo de referencia.
- Realizar prácticas profesionales: Aplicar lo aprendido en entornos reales mediante prácticas externas en modalidad presencial u online.
- Estudiar con flexibilidad y seguridad: Conciliar con clases online (en directo o grabadas) y exámenes remotos mediante verificación biométrica.
Temario.
- Fisiología y metabolismo de la nutrición
- Nutrición y patologías
- Dieta mediterránea y salud
- Políticas alimentarias
- Educación nutricional y psicología de la salud
- Nutrición y alimentación en colectividades
- Avances en nutrición y alimentación
- Prácticas Externas
Listado Centros de Prácticas - Nutrición y Salud
- Trabajo Fin de Maestría
Titulación obtenida: Titulo oficial
Formación certificada por ANECA y el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Certificación SGS.
Información adicional.
Al cursar tu Maestría en la Facultad de Ciencias de la Salud de VIU, tendrás incluido el Programa Experto en Humanización de la Asistencia Sanitaria (10 ECTS).
Porque creemos en una sanidad más humana, nuestra facultad inspira a alumnos y profesionales a transformar la atención sanitaria, poniendo al paciente, la familia y los profesionales en el centro de cada decisión.
Mediante una combinación de conocimiento teórico, análisis de casos clínicos y seminarios exclusivos impartidos por referentes del sector, desarrollarás competencias para trasladar de manera inmediata a tu entorno profesional, contribuyendo a generar un cambio real y sostenible en la sanidad.
Un valor añadido que refuerza tu perfil profesional desde el primer día.
Idiomas en los que se imparte: Castellano Bolsa de trabajo: Proyectos fin de carrera específicos Promociones: Ayudas al estudio Descuentos: Descuento por forma de pago Titulación Oficial.
Salidas laborales.
Estos son algunas áreas de trabajo donde podrás desempeñarte:
- Departamentos sanitarios y clínicos.
- Empresas alimentarias.
- Centros de restauración colectiva.
- Administraciones públicas dedicadas a la prevención y/o a la promoción de la salud.
- Centros públicos o privados en los que se impartan conocimientos sobre alimentación, nutrición y salud.
- Fundaciones, empresas y organizaciones no gubernamentales relacionadas con la nutrición y la salud.