Home>Cursos>Gestión de Calidad>Lince>Curso de Programa de Seguridad Alimentaria PAS 220:2008 - Lince - Lima Metropolitana
 

Curso de Programa de Seguridad Alimentaria PAS 220:2008

Centro: Inspectorate
Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Cursos
Loading...

Solicita información sin compromiso
Inspectorate

Curso de Programa de Seguridad Alimentaria PAS 220:2008 - Lince - Lima Metropolitana

Nombre
Apellidos
E-Mail
Estado
Teléfono de Contacto
Teléfono Fijo [Indicativo ciudad + nº]. Ej. 12877777 (Lima) / Celular [nº celular sin indicativo]. Ej. 957466666
 
 
 
 
Preguntas
Para enviar la solicitud debes aceptar la política de privacidad
* Campos obligatorios

En breve un responsable de Inspectorate, se pondrá en contacto contigo para informarte.
Por favor, rellena todos los campos correctamente
Curso de Programa de Seguridad Alimentaria PAS 220:2008 - Lince - Lima Metropolitana Comentarios sobre Curso de Programa de Seguridad Alimentaria PAS 220:2008 - Lince - Lima Metropolitana
Contenido:
 

Objetivos:

Presentar e interpretar los requisitos de la Norma PAS 220:2008 de gestión de la inocuidad de alimentos.

Revisar los capítulos de la norma, los procedimientos documentarios.

Liderar, analizar y apoyar el desarrollo e implementación eficaz del sistema HACCP.


Dirigido a:

Gerentes, profesionales, técnicos, estudiantes. Destinado a aquellas personas que desarrollen sus actividades profesionales en empresas del sector alimentario, responsables de la inocuidad de alimentos. Personal de servicios de alimentación y catering, de ingredientes, material de embalaje, proveedores, y responsables de la producción primaria.

 

Temario

 

       -     Introducción

-       Requisitos: Construcción y disposición de edificios

-       Servicios de abastecimiento de agua, Higiene y aseo del personal, almacenamiento, mantenimiento

-       Principios de la calidad

-       Medidas para prevenir la contaminación

-       Establecimiento de los Programas pre-requisitos

-       Gestión de alérgenos

-       Control de plagas

-       Higiene personal

-       Retiro de alimentos

 
Otra formación relacionada con Cursos de Gestión de Calidad: