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Curso en Gestión de Negocios Agroindustriales

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Comentarios sobre Curso en Gestión de Negocios Agroindustriales - Presencial - Pueblo libre - Lima Metropolitana

  • Objetivos del curso
    Al finalizar el programa el participante será capaz de analizar, decidir, administrar y optimizar sus procesos agrícolas con visión empresarial.
  • Curso dirigido a
    • Agricultores que deseen optimizar su empresa agrícola.
    • Personas que laboran en empresas agrícolas.
    • Personas interesadas en iniciar una empresa agrícola.
  • Contenido

    I.         METODOLOGIA

    Se aplica una metodología eminentemente práctica que comprende ejercicios y casos prácticos relacionados a los contenidos del programa.

    Cada participante recibe material de apoyo, elaborado por cada expositor.

    II.       PLAN DE ESTUDIOS

    Modulo

    1.       Gestión de operaciones en agronegocios
    2.       Costos y finanzas
    3.       Administración agraria
    4.       Mercadotecnia en agronegocios
    5.       Buenas prácticas
    6.       Plan de negocio

    III.     DESARROLLO DEL TEMARIO
    1. GESTIÓN DE OPERACIONES EN AGRONEGOCIOS
    Temas
    • Procesos agrícolas: producción, distribución, manufactura, comercialización, servicios.
    • E structura y competitividad de las cadenas agroindustriales.
    • Toma de Decisiones
    1. COSTOS Y FINANZAS
         Temas
    • Definición de los costos en empresas agrarias.
    • Sistemas de costeo.
    • Generación e interpretación de información de costos en agro negocios
    • Marco legal.
    • Contabilidad como información para la toma de decisiones
    • Información financiera: interpretación y análisis.
    1. ADMINISTRACIÓN AGRARIA
          Temas
    • Sistema de los agro negocios
    • Sistema administrativo en la empresa.
    • Manejo del riesgo en los agro negocios.
    • Sistemas, Subsistemas y Procesos Agroindustriales
    • Metodologías de Optimización dentro del Contexto Sistemático (programación lineal; modelo de inventarios; teoría de decisiones; árboles de decisión; análisis de Markov; modelos de redes; programación dinámica; teoría de colas y simulación)
    1. MERCADOTECNIA EN AGRONEGOCIOS
         Temas

    ·     Investigación de mercados

    ·     Oportunidades de mercado.

    ·     Producto: definición y diversificación.

    ·     Precio: comportamiento y estrategia.

    ·     Promoción en negocios agrícola

    ·     Distribución.
    1. BUENAS PRÁCTICAS.

         Temas

    ·     Descripción de las buenas prácticas agrícolas

    ·     Trazabilidad

    ·     Documentos y registros

    ·        Protección de cultivos

    ·        Lugar de la producción

    ·        Manejo agronómico

    ·        Laboreo

    ·        Animales

    ·        Pulverizaciones

    ·        Agua de riego

    ·        Fertilizantes

    ·        Maquinaria agrícola

    ·     Almacenamiento de los productos

    ·     Emergencias

    ·     Envases de productos químicos

    ·     Transporte de agroquímicos

    ·     Personal

    ·     Lista de chequeo de las BPA.
    1. PLAN DE NEGOCIOS
         Temas

    ·     Partes e importancia.

    ·     Oportunidad de Mercado

    ·     Plan de Operaciones

    ·     Plan de mercadeo

    ·     Plan de financiamiento.



    ** Este programa también se dicta en las sedes de Ica, Chiclayo, Piura, Iquitos, consulte la programación según la sede de su interés:

        *     Pueblo Libre: Av. La Marina cdra. 16 S/N
        *     Surco: Av. de los Ingenieros 845. Urb. Valle Hermoso
        *     Lima Norte: Av. Universitaria 2086 Los Olivos 5to piso.
        *     Chiclayo: Av. Sesquicentenario 200 Urb. Santa Victoria
        *     Ica: Calle Huacachina 188. Urb. Sol de Ica.
        *     Iquitos: Calle Echenique. Cdra.3 Plaza Sargento Lores
        *     Piura: Los Capulíes N-16. Parque Quiñones Urb. Miraflores Castilla
        *     Cajamarca: Cámara de Comercio y Producción. Jirón dos de mayo 359


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