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Curso: Diploma Internacional en Gestión de Agronegocios- ICA

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Comentarios sobre Curso: Diploma Internacional en Gestión de Agronegocios- ICA - Presencial - San isidro - Lima Metropolitana

  • Objetivos del curso
    El objetivo principal de éste programa es formar y especializar a profesionales que trabajan en los sectores agropecuarios, agroindustrial y de servicios relacionados para que sean capaces de enfrentar los constantes desafíos, la creciente competitividad y cambiantes condiciones del entorno de las empresas e instituciones públicas, por medio del aprendizaje de modernas técnicas de administración, comercialización, finanzas y otras. Permitiendo, a los egresados del programa participar en grupos multidisciplinarios, dónde no sólo el tema productivo es de relevancia sino que se debe ser capaz de integrarlo junto con la gestión, lo comercial y financiero.
  • Curso dirigido a
    Los postulantes al Diploma en Gestión de Agronegocios podrán ser profesionales e interesados en general. El programa está orientado especialmente a: ingenieros agrónomos, ingenieros comerciales, médicos veterinarios, contadores auditores, ingenieros de ejecución, o empleados de nivel ejecutivo, empresarios, funcionarios públicos y ejecutivos independientes.
  • Titulación
    Diploma Internacional En Gestion de Agronegocios
  • Contenido

     

     

    PROGRAMA:

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Módulo I: ECONOMIA PARA LA GESTION:

           Microeconomía:

           - Fundamentos de economía

           - La oferta, la demanda y el mercado

           - Teoría de la producción y costos en la empresa

           - Determinación del punto de equilibrio

           Macroeconomía:

           - Análisis del producto o ingreso nacional

           - Principales Indicadores macroeconómicos

           Política Agrícola:

           - Institucionalidad Pública y Privada ligada a la Agricultura y Agronegocios

    Módulo II: FUNDAMENTOS DE PRODUCCION AGRICOLA:

    ·       Criterios agronómicos que influyen en la decisión de producción agrícola

    ·       Manejo de los principales rubros de la Región

    ·       Post Cosecha

    ·       Principales procesos agroindustriales

    ·       Plan productivo o de operaciones

     

    Módulo III: CONTABILIDAD FINANCIERA Y DE COSTOS:

    ·          Definiciones y fundamentos de la contabilidad

    ·          Análisis e interpretación de resultados contables

    ·          Sistemas de costos agrícolas

    ·          Aspectos tributarios que afectan la actividad agrícola

    Módulo IV: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS:

           Los agronegocios y su entorno

           Definiciones y enfoques de la administración

           Etapas de la administración (planificación, organización, dirección y control)

           Integración de áreas funcionales de la empresa (dirección, contabilidad y finanzas, recursos humanos, operaciones y comercialización)

           Control de gestión

    Módulo V: MARKETING DE AGRONEGOCIOS:

           La presentación del producto

           La investigación de mercado

           Sistemas de distribución

           Técnicas de negociación

           Plan de marketing

    Módulo VI: AGRICULTURA LIMPIA Y DE CALIDAD:

           Definiciones y conceptos de agricultura limpia y sustentable

           Gestión de la calidad total

           Calidad en el sector agroalimentario:

           - Normativas y exigencias sanitarias

           - Buenas Prácticas Agrícolas

           - HACCP

           - Series ISO 9.000 y 14.000

           - Certificación Orgánica

     


     

     

     

     

    Módulo VII: PRESUPUESTOS Y FINANZAS:

           Presentación de indicadores financieros aplicables a agronegocios.

           Técnicas de Evaluación Financiera

           Confección de un presupuesto operativo y de capital para una empresa en marcha y de una que se está formando.

           Criterios de evaluación aplicados por las instituciones financieras.  

    Módulo VIII: COMERCIO INTERNACIONAL DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS:

           El Perú y el Comercio Exterior

           La Organización Mundial de Comercio y la agricultura

           Acuerdos comerciales del Perú

           El proceso de exportación e importación

           Exigencias de los principales mercados de destino de la exportación agrícolas regionales

    Módulo IX: FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS:

           Partes de un proyecto y niveles de profundidad

           Formulación de proyectos

           Evaluación de proyectos

     

    Módulo X: DIRECCIÓN Y PLANEAMIENTO EMPRESARIAL:

           Las bases de un Plan Estratégico.

           El ambiente externo y su incorporación en la planeación.

           La evaluación interna del negocio.

           Selección de la estrategia.

           Implementación de la estrategia.

           Sistemas de Control del plan.

           Análisis de dos casos prácticos.

     

    Módulo XI: TALLER DE AGRONEGOCIOS:

    El objetivo del Taller de Agronegocios es vincular a los estudiantes con los principales avances y materias relacionadas con los agronegocios, así como su vinculación con el entorno tanto empresarial como de instituciones públicas.

    Ejemplos de Contenidos:

           Experiencias de empresas de agronegocios

           Competencias laborales en el sector agroexportador

           Logística y gestión de la cadena de suministros

           Sistema de información geográfica y agricultura de precisión

           Innovación y fomento en el sector agroalimentario

           Desarrollo de un Plan de Negocios y financiamiento para emprendedores

     


     

     

     

     

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