Diplomado en Nutrición, Actividad Física y Salud

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• Objetivos del curso
  Desarrollar el conocimiento en Nutrición, en las diferentes etapas del ciclo de vida, su importancia y su relación con la actividad física.
  Desarrollar modelos adecuados para el mantenimiento de una nutrición integral dentro de la vida moderna.
  Emplear bases fisiológicas del ejercicio en la rehabilitación y mantenimiento de la condición física de los individuos
• Curso dirigido a
  Médicos Generales, Médicos Endocrinólogos, Médicos Internistas y Médicos especialistas en Medicina del Deporte, Nutricionistas, Enfermeras, Profesores de Educación Física, Bioquímicos, Biólogos, Entrenadores y Preparadores Físicos.
• Contenido
  MÓDULO TEMAS INCLUIDOS
  1. Bioquímica Nutricional.  Estructura y metabolismo de macronutrientes
  Vitaminas, minerales y agua: estructura, funciones y requerimientos, importancia a nivel celular.
  Energía celular. Control de la Energía.
  2. Bases Biológicas y Fisiológicas     del Ejercicio.
   Músculo esquelético: movimiento.
  Metabolismo energético. Adaptaciones metabólicas al ejercicio físico.
  Movimiento y ejercicio físico en los diferentes aparatos y sistemas del organismo.
  Fisiología de la actividad física en diferentes grupos etéreos.
  3. Nutrición y Salud.
   Nutrientes esenciales, su relación con el crecimiento.
  Alimentos, recomendaciones alimentarias y tablas de composición.
  Necesidades nutricionales por grupos etéreos.
  Evaluación nutricional: Clínica, Bioquímica, antropométrica y alimentaria. 
  4.Obesidad y Enfermedades    crónicas no transmisibles.
   Obesidad y Factores Condicionantes.
  Regulación neuroendocrina y Fisiología del tejido adiposo.
  Evaluación del sobrepeso y obesidad por grupos etéreos.
  Nutrición temprana y obesidad.
  Obesidad y Comorbilidades.
  Tratamiento de la obesidad: dietético. quirúrgico, modificación de la conducta. 
  5. Actividad Física y Salud.
   Evaluación de la condición física.
  Prescripción de ejercicio y desarrollo de programas.
  Ejercicios físicos en la obesidad y en las enfermedades crónicas no transmisibles
  Actividades Recreativas. Yoga, Ciclismo, Tai-Chi, Caminata, Carrera, Natación, entre otras. 
  6.Educación, Comunicación y    Marketing en Salud.
   Educación nutricional.
  Condicionantes de laalimentación y actividad física.
  Conducta y proceso de Cambio.
  Hábito. Autocontrol .Objetivos.
  Fundamentos del Marketing y Nutrición.
  Gestión en Salud.
  Modelos de Educación Alimentaría y Actividad Física en Adultos.
  

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