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Diplomado En Servicio de Restaurantes Meseros y Maitres

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Comentarios sobre Diplomado En Servicio de Restaurantes Meseros y Maitres - Presencial - Cercado de lima - Lima Metropolitana

  • Objetivos del curso
    El egresado es capaz de ejecutar el servicio de comedor, cafetería, bar, catering y eventos. Puede adaptarse a nuevas situaciones laborales generadas como consecuencia de los cambios en las técnicas relacionadas con su profesión y como consecuencia del cambio en la organización laboral de la empresa o institución.

    Es responsable de la presentación de la mesa y de servir los platos y bebidas a los comensales, depende directamente del jefe de salón, barman o persona a cargo del establecimiento.
  • Contenido

    Próximo inicio: 02 de diciembre  
    Martes, Jueves y Sábado
    De 10:30 a 1:30pm Certificado a nombre de  CORDONTEC  y LE CORDON BLEU PERÚ
        

    Servicio de Comedor / Técnicas de Comedor

    Higiene Alimentaria

    Introducción a la Enología

    Gestión de Bebidas / Bar Básico

    Primeros auxilios en el Comedor (Bombero)

    Marketing y Ventas

    Gestión de Bebidas y Maridaje

    Ingles

    Técnicas Base en la Cocina / Maridaje
       

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