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Curso - Pastelería

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Comentarios sobre Curso - Pastelería - Presencial - Cercado de lima - Lima Metropolitana

  • Titulación
    Certificado a nombre del ministerio de educación “asistente en pastelería” diploma a nombre de Cordontec.
  • Contenido
    Próximos inicios : turno mañana : 20 de noviembre. (Catering Bar)                                 turno noche : 18 de noviembre  .    (Catering Bar)Ahora con Ingles Gastronómico incluido gratuitamente                                                     Modulo ICATERING BAR                                 Duración:        3 meses    Ingeniería del menú    Tallados (Garnish)    Catering Bar (Cocina,Pastelería,Bar)    Etiqueta y ProtocoloModulo IITÉCNICAS DE PASTELERÍA   Duración:        3 meses    Nutrición    Técnicas de Comedor    Técnicas de Pastelería    Teoría de PasteleríaModulo IIIPASTELERÍA PERUANA                                  Duración:        3 meses    Bromatología    Bebidas    Pastelería Internacional    Pastelería Peruana  Modulo IVPOSTRES Y CHOCOLATERÍA                          Duración:        3 meses    Masas y Mousses    Pastelería salada    Chocolatería y Manas    Enología    Compras y Almacén    Terminología*Sistema " Todo incluido, les brindamos todo lo que necesitan tanto en clases como en exámenes.*Oportunidades laborales desde los 06 meses de estudio.*Siempre con el Respaldo de Le Cordon Bleu.

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