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Carrera de Alta Gastronomía

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Descubrí que la cocina era una forma de arte en la cual puedes expresarte a través de sabores, aromas, texturas. Escogí estudiar Alta Gastronomía, una carrera increíblemente interesante, con la que aprendí que el Perú no era sólo sus lugares, sino su comida y todas las variedades de insumos y costumbres que tenemos. El Perú es grande, su historia, sus paisajes y su comida .

Fiorella Ramos Díaz

Carrera de Alta Gastronomía - September 2011

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