Formar especialistas en gestión ambiental, con una conciencia nacional e internacional, dentro del marco del Programa o Agenda 21 que constituya un eje transversal del desarrollo económico y social para contribuir a superar la pobreza y mejorar la calidad de...
Categoría: Gestión Ambiental
Modalidad: Presencial
Impartido en:
Lurigancho-Chosica
15472 Lurigancho-Chosica, Municipalidad Metropolitana de Lima
Gastronomía y Hotelería
I ciclo
Cultura
Gastronómica.-
Entender la historia como
una forma de conocer la realidad presente a través de la evolución en la
vida del hombre.
Comprenderle
desarrollo...
Categoría: Gastronomía
Modalidad: Presencial
Impartido en:
Lurigancho-Chosica
15472 Lurigancho-Chosica, Municipalidad Metropolitana de Lima
Segunda especialidad Industria Alimentaria
I Ciclo
Bioquímica de los Alimentos.-
El propósito del curso es que
el estudiante comprenda e interprete los múltiples factores que determinan el funcionamiento químico y bioquímico...
Categoría: Enseñanza
Modalidad: Presencial
Impartido en:
Lurigancho-Chosica
15472 Lurigancho-Chosica, Municipalidad Metropolitana de Lima