Carrera de Gastronomía - Alimentación en Lima Metropolitana

Carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes

Centro: Universidad San Ignacio de Loyola

Licenciado en Gastronomía y Gestor de Restaurantes La carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes forma profesionales con capacidad para gestionar empresas del sector gastronómico dentro de las cuales destacan restaurantes, cafés, clubes, bares, cruceros1

Categoría: Gastronomía

Modalidad: Presencial

Impartido en: Lima

San Ignacio De Loyola, 2043, 15024 Lima, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera de Nutrición y Dietética

Centro: Universidad Femenina del Sagrado Corazón

Licenciado en Nutrición y Dietetica Forma profesionales con una sólida base humanista científica y tecnológica, capaces de dar respuestas a los problemas alimentarios nutricionales del país con un gran espíritu emprendedor, creativo e innovador. Se capacita1

Categoría: Dietetica y Nutricion

Modalidad: Presencial

Impartido en: La Molina

Avenida Los Frutales, 15023 La Molina, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera de Chef Profesional en 1 año - ANDESTEC

Centro: Instituto de Los Andes

Chef Profesional La carrera está compuesta por 30 módulos de enseñanza que reúnen lo mejor en cursos y talleres de Tecnología Gastronómica, Cocinas del Perú y del Mundo, Gestión Empresarial y Manipulación de Alimentos, que representan más de 120 créditos aca1

Categoría: Dietetica y Nutricion

Modalidad: Presencial

Impartido en: La Molina

El Sauce, 15026 La Molina, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera de Cocina Profesional

Centro: ISOTUR - Instituto Superior de Ciencias de la Alimentación, Hostelería y Turismo

- Título profesional a nombre de la nación como Chef Profesional. - 11 certificaciones de nivel superior en especialidades de cocina de alta demanda nacional e internacional que aumentan el nivel de empleabilidad y éxito de los egresados de ISOTUR. La demanda1

Categoría: Gastronomía

Modalidad: Presencial

Impartido en: Los Olivos

Faustino Maldonado, 265, 15301 Los Olivos, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera de Bartender Profesional

Centro: ISOTUR - Instituto Superior de Ciencias de la Alimentación, Hostelería y Turismo

- Certificación Como Bartender Profesional otorgado por Isotur al concluir satisfactoriamente los tres Módulos. - Certificación progresiva al término de cada módulo La Carrera de Bartender Profesional tiene una alta demanda laboral en Restaurantes, Hoteles, C1

Categoría: Barman - Bartender

Modalidad: Presencial

Impartido en: Los Olivos

Faustino Maldonado, 265, 15301 Los Olivos, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera de Chef Gourmet

Centro: Professional Air Escuela de Pilotos, Aviación Comercial y Gastronomía

Chef Primer Ciclo Cocina Peruana Básica, Técnicas I, Bar, Nutrición, Ingles I, Cultura Gastronómica, Teoría de Buffet y Buffet. Segundo Ciclo Técnicas II, Pastelería, Cocina Peruana Regional, Ingles II, Técnicas de Comedor, Liderazgo y Organizació1

Categoría: Gastronomía

Modalidad: Presencial

Impartido en: Magdalena del Mar

Avenida Javier Prado Oeste, 550, 15076 Magdalena del Mar, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera de Bartender

Centro: Professional Air Escuela de Pilotos, Aviación Comercial y Gastronomía

Bartender Primer Mes: Bar Básico Teoría: Bar, Origen, Definición, Tipos, Equipamiento, Utensilios, Cristalería Mise in Place y Estación central Práctica: Cócteles a base de Pisco y Ron Segundo Mes: Bar Internacional Teoría: La carta de Bar, Cost1

Categoría: Barman - Bartender

Modalidad: Presencial

Impartido en: Magdalena del Mar

Avenida Javier Prado Oeste, 550, 15076 Magdalena del Mar, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera Técnica en Servicios Hoteleros y Cocina

Centro: AVIA Centro de Estudios de Aviación Profesional

Técnico en Servicios Hoteleros y Cocina El egresado de esta Carrera Técnica podrá desempeñarse asimismo, como Chef de Cocina, apto para confeccionar ofertas gastronómicas de todo tipo. PRIMER SEMESTRE - &nbs1

Categoría: Gastronomía

Modalidad: Presencial

Impartido en: Jesús María

Calle San Felipe, 15072 Jesús María, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera Profesional de Alta Cocina

Centro: ISL Instituto Superior Tecnológico Libertador

- Diploma del Instituto LIBERTADOR : PROFESIONAL EN ALTA COCINA - Titulo a Nombre de la Nación : TÉCNICO EN COCINA - Aplicar profesionalmente Modernas Técnicas Culinarias. - Innovar y crear propias recetas. - Desarrollar estilos propios. - Crear y costear car1

Categoría: Gastronomía

Modalidad: Presencial

Impartido en: Chorrillos

Jose Olaya, 327, 15064 Chorrillos, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera Técnica de Bartender Internacional

Centro: ISL Instituto Superior Tecnológico Libertador

Al culminar la carrera estarás capacitado para desempeñarte en hoteles, restaurantes, lounges, discotecas y cruceros aplicando las ultimas tendencias de la coctelería internacional. - Coctelería Clásica: &n1

Categoría: Barman - Bartender

Modalidad: Presencial

Impartido en: Chorrillos

Jose Olaya, 327, 15064 Chorrillos, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera Técnica de Gastronomía Peruana e Internacional

Centro: ISL Instituto Superior Tecnológico Libertador

- Certificado con Valor Oficial a Nombre del Ministerio de Educación. Las carrera de Gastronomía, te ofrece un gran campo de desarrollo profesional formándote con los mas avanzados conocimientos y las mejores técnicas de la gastronomía. Tendrá los conocimient1

Categoría: Gastronomía

Modalidad: Presencial

Impartido en: Chorrillos

Jose Olaya, 327, 15064 Chorrillos, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera Profesional de Gastronomía y Arte Culinario

Centro: Instituto Superior Tecnológico Latino

Certificaciones progresivas: 1er año: Experto en cocina peruana 2do año: Experto en cocina internacional Bartender internacional 3er año: Título a nombre de la nación Profesional Técnico en Gastronomía y Arte culinario Nuestro objetivo es el d1

Categoría: Gastronomía

Modalidad: Presencial

Impartido en: Cercado de Lima

Avenida Arequipa, 15046 Cercado de Lima, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera Profesional de Bartender

Centro: Instituto Superior Tecnológico Latino

Certificación Oficial de Bartender Internacional Al término de tu carrera estarás capacitado para: - Formar tu propia empresa dedicada al mundo del bar y las bebidas. - Trabajar en los mejores restaurantes, hoteles, cafés, pubs y cruceros. - Planificar y diri1

Categoría: Barman - Bartender

Modalidad: Presencial

Impartido en: Cercado de Lima

Avenida Arequipa, 15046 Cercado de Lima, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera de Bartender

Centro: Quechcan Pálla Escuela de Alta Gastronomía

Bartender Se le brindará la capacitación teórica y práctica necesarias para la organización, dirección y control de un bar al término el alumno podrá desempeñarse como un experto en la preparación de cócteles y el uso de las más completas técnicas de bar. Nue1

Categoría: Barman - Bartender

Modalidad: Presencial

Impartido en: Pueblo Libre

Pueblo Libre, Gobierno Regional de Lima

Carrera de Chef de Cocina

Centro: Quechcan Pálla Escuela de Alta Gastronomía

Chef de Cocina Nuestros egresados estarán en la capacidad de desarrollarse con una sólida formación integral como Chef de Cocina, a fin de que se puedan desenvolver con éxito, calidad y eficiencia dentro del mercado profesional actual. Se le brindará una com1

Categoría: Gastronomía

Modalidad: Presencial

Impartido en: Pueblo Libre

Pueblo Libre, Gobierno Regional de Lima

Carrera de Chef de Pastelería

Centro: Quechcan Pálla Escuela de Alta Gastronomía

Chef de Pastelería QUECHCAN PAALLA, es una escuela formadora de Profesionales en la Carrera de Pastelería, los egresados de dicha carrera están capacitados para dirigir un hotel, restaurante en el área de pastelería. Los alumnos dominan todos los métodos de p1

Categoría: Gastronomía

Modalidad: Presencial

Impartido en: Pueblo Libre

Pueblo Libre, Gobierno Regional de Lima

Carrera de Nutrición y Dietética

Centro: UPC - Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - Posgrado

Formamos médicos líderes comprometidos con una concepción integral del hombre y la salud, orientados al servicio con actitud humana y ética, preparados para trabajar en equipos multidisciplinarios, altamente competentes para evaluar, investigar y resolver l1

Categoría: Dietetica y Nutricion

Modalidad: Presencial

Impartido en: Lima

Prolongación Primavera, 2390, 15023 Lima, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera Ocupacional de Bartending y Mixología

Centro: CENFOTUR Centro de Formación en Turismo

- Al finalizar exitosamente la carrera recibirás una Certificado Oficial de la Carrera Ocupacional de Bartending y Mixología. Estudiando Bartending y Mixología en diez meses, te especializarás en operar y administrar el área de bebidas de un negocio. Ademá1

Categoría: Barman - Bartender

Modalidad: Presencial

Impartido en: Barranco

Jirón Pedro Martinto, 320, 15063 Barranco, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera Ocupacional de Chef de Partida en Cocina Peruana

Centro: CENFOTUR Centro de Formación en Turismo

Certificado Oficial en Chef de Partida de Cocina Peruana. Estudiando durante siete meses “Chef de Partida en Cocina Peruana” conocerás y aprenderás las técnicas y cultura de la cada vez más importante y difundida culinaria y gastronomía peruana. Podrás acced1

Categoría: Gastronomía

Modalidad: Presencial

Impartido en: Barranco

Jirón Pedro Martinto, 320, 15063 Barranco, Municipalidad Metropolitana de Lima

Carrera Ocupacional de Chef de Partida en Cocina Internacional

Centro: CENFOTUR Centro de Formación en Turismo

Al culminar cada curso obtendrás un certificado o diploma oficial de Cenfotur. Al terminar exitosamente la carrera recibirás un certificado de Chef de Partida de Cocina Peruana. Estudiando durante siete meses "Chef de Partida en Cocina Internacional" conocerá1

Categoría: Gastronomía

Modalidad: Presencial

Impartido en: Barranco

Jirón Pedro Martinto, 320, 15063 Barranco, Municipalidad Metropolitana de Lima

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